Brotformen kaufen

KAISER Brotform INSPIRATION perforiert 35 cm Brotbackform

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GÄRKORB Gärkörbchen Brotteig Gärkörbe Korb Brotform Peddigrohr oval 1,0 kg

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Brotformen kaufen für das perfekte Brot

Sie wünschen sich schon lange ein selbstgebackenes Brot? Allein der Duft ist unbeschreiblich und verlangt nach mehr. Mehr Brote in mehr Formen, um den gewissen Mehrwert zu bekommen. Brote sind nicht langweilig einfach lang oder rund oder oval. Nein, ganz im Gegenteil, ein Brot ist immer auch Persönlichkeit, etwas Lebendiges, denn es kommt aus dem reinen Korn der Natur. Dabei spielt es keine Rolle, ob es reines Roggenbrot ist, das mit Natursauerteig zu einem dauerhaften Backwerk heranreift und erst nach dem Backen gefestigt zu einem Reifeprozess geführt wird. Denn Sauerteigbrot ist natürliches Brot, das mit Milchsäurebakterien und Hefen zu einem lebendigen Lebensmittel vereint wird.

Formen entsprechend dem Typ Brot

Zum Gärprozess eines Sauerteigbrotes braucht es eine lange Zeit, die dieses Brot am besten und ausgiebigsten in einem diesen Prozess unterstützenden Behälter verbringt. Solange, bis die richtige Größe erreicht ist und das aufgegangene Brot zum Backen in den Backofen geschoben wird. Ein Brotkorb aus Peddigrohr z. B. ist ein solches Ruhekissen für ein „wartendes“ Brot. Es gibt ihn in runder und oval-länglicher Form. Nach dessen Fertigstellung wird das Brot dann auf ein Backblech gestürzt und sofort zum Backen in den vorgeheizten Ofen geschoben.

Aber es gibt natürlich viele andere Methoden, ein Brot zu backen. Kastenformen werden Sie bestimmt gerne für helle Brote verwenden. Dabei ist gewährleistet, dass das Brot unter Garantie nicht anklebt, da sie mit einer Antihaftbeschichtung versehen sind. Eine Brotform kann aber durchaus auch Steincharakter haben. Mit dieser Römertopf-Form können sie den Geschmack eines urigen Brotes noch unterstützen und so den rustikalen Touch hervorheben. Diese Form sollte vor Gebrauch gewässert werden, um ein perfektes Backergebnis zu bekommen.

Kleine Brote sind sehr beliebt und so möchten Sie bestimmt auch ein kleines Brot liebend gerne selbst herstellen, denn als Hobby-Brotbäckerin ist das schon fast ein Muss. Dabei können Sie von der verkürzten Backzeit profitieren und sich schon früher auf das duftende Backwerk freuen. Diese kleinen Backformen finden Sie alternativ im Sechserpack auf einem kompletten Blech vereint, so dass sie gleich alle auf einmal backen können. Das spart zudem Strom.

Interessant sind Partybrote. Diese werden in einer Art Metallrohr am Stück produziert, das heißt, der Brotteig wird hier eingefüllt und an den Enden mit einem Deckel verschlossen, so dass der Teig nicht herauslaufen kann. Die Vielfalt ist groß; von welligem bis glatten Rand gibt es weiter dreieckige Brote. Dazu ist es natürlich möglich, dass Sie Ihr selbstgebackenes Kunstwerk in den üblichen Muffinformen backen können. So haben Sie gleich das richtige Frühstück oder Abendbrot wie selbstverständlich auch für den Büroimbiss, der sich dann exakt aufteilen lässt; denn die Portionen sind ja schon geformt, brauchen also nicht geschnitten zu werden.

Brotformen als Zierde

Manchmal reizt es eine Bäckerin, sich nicht nur mit dem Brotbacken zu beschäftigen, sondern die wirklich interessanten Objekte an Backformen als dekorative Kunstwerke aufzuhängen. So z.B. in einer Landhausküche, wo sich eine Keramik-Brotbackform hervorragend in das Ambiente einfügt. Und bei Bedarf ist eine solches „Aushängeschild“ dann schnell zur Hand, wenn die Brotbäckerin z. B. ein neues Rezept ergattert hat und es unbedingt ausprobieren möchte. Auch die Gärkörbe von Sauerteigbroten eignen sich hervorragend als Zierde und so können Sie reihenweise die unterschiedlichsten Backformen präsentieren.

Und solche Brotformen suchen sich nicht nur Brotteige aus, um darin gebacken zu werden, nein, besonders die bewährten Silikonformen sind eine Alternative zu den herkömmlichen Brotbackformen und finden zudem beim Kuchenbacken reichlich Verwendung. Die bunten Schmuckstücke müssen nach dem Backen also nicht im Schrank versteckt werden, das Zeigen ist auch hier eine gute Sache. Aufgereiht an Haken sind sie nicht nur eine Augenweide, sondern stets griffbereit.

Pflege? Kein Problem!

Ist das Brot gebacken ist die Form pfleglich zu behandeln. Das heißt jetzt nicht, dass eine aufwendige Prozetur stattfinden muss. Manche Formen sind sogar spülmaschinenfest, weshalb diese nur nur eingeräumt werden. Bei Antihaftbeschichtung ist eine leichte Auswaschung mit Spülmittel, Wasser und einem Schwamm ausreichend, Keramikformen sind dagegen meist robust und können auch in die Spülmaschine gegeben werden. Ansonsten gibt es eine Gebrauchsanleitung, wenn Sie Brotformen kaufen.

Apropos kaufen:Klicks auf dieser Seite. Einfach scrollen Eine breit gefächerte Auswahl an Formen finden Sie mit zwei und schon ist die schöne Palette für Sie geöffnet. Brotformen kaufen für ein perfektes Brot? Immer! Denn selbstgebackenes Brot ist ein Unikat, das geprägt ist mit dem Duft persönlicher Note.




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Brotformen Produkte

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GÄRKORB Gärkörbchen Brotteig Gärkörbe Korb Brotform Peddigrohr rund 1,2 kg SC184
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  • Um selbstgebackenes Brot herzustellen, ist dieser Gärkorb ein tolles Hilfsmittel. Der Gärkorb ist aus Peddigrohr, welches ein Produkt ist, das aus Rattenpalmen gewonnen wird. Ob Roggen- oder Weizenmehlbrot, Sauerteigbrot, Volkornbrot, Brot mit Sonnenblumenkernen, Landbrot, Bauernbrot u.v.m es gibt jede Menge Brotsorten Probieren Sie es aus und backen Sie ihr Brot selbst. Die Gärkörbe helfen Ihnen dabei!
  • Bitte beachten: Der Gärkorb ist nicht für die Verwendung im heißen Ofen geeignet!
  • Produktinformation: Brotkorb für ca. 1,2 kg gebackenes Brot Material: Peddigrohr natürliche Brotbackhilfe Maße: ca. 21 cm x 7,5 cm Lieferumfang: 1 Gärkorb
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Lurch 85000 FlexiForm Kasten 25 cm braun
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  • Selbstgemachtes Brot: Backen Sie Ihr Vollkornbrot, Gerster oder Roggenbrot doch einfach mal selbst! Die Backform mit den Innenmaßen 25 x 9 x 6,5cm eignet sich perfekt für Brote aber auch für Kuchen, Aufläufe, Süßspeisen oder Gefrorenes. Die Form hat die klassische Größe für Brote mit ca. 1000g Gewicht.
  • Lurch ist seit 1999 Hersteller von FlexiForm Silikonformen. Durch unsere langjährige Erfahrung stehen wir mit unserem Namen für die Sicherheit und Unbedenklichkeit des Materials ein. Alle Lurch FlexiFormen bestehen aus 100% Platin-Silikon und werden nach dem Produktionsvorgang für mindestens 4 Stunden bei 200°C getempert, also ausgebacken. Wir garantieren die Einhaltung der deutschen und europäischen Vorgaben zur Lebensmittelsicherheit. Alle Lurch FlexiFormen sind BPA-frei.
  • Qualität, der Sie vertrauen können: Lurch entwickelt und produziert seit 1996 innovative Produkte zum Kochen und Backen. Wir sind ein deutsches Unternehmen und erfüllen alle selbstverständlich gesetzlichen Anforderungen für Produkte, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen. .
  • Erstklassige Anwendungseigenschaften: Lurch FlexiForm Silkonformen sind antihaftend: Durch die im mikroskopischen Maßstab poröse Oberfläche des Silikons ist die Backform durchgängig antihaftend und muss bei den meisten Teigsorten nicht eingefettet werden (Lurch empfiehlt, die Form vor den ersten fünf bis zehn Backvorgängen leicht zu fetten). Das Material ist außerdem von -40°C bis 240°C temperaturbeständig, weshalb die Form nicht nur für Brote, Kuchen und Aufläufe, sondern auch für kalte und gefrorene Speisen wie Terrinen und Eisbomben benutzt werden kann.
  • Durch den erhöhten Materialeinsatz ist die Backform stabil und behält auch bei schweren Teigen ihre Form - unschöne Beulen gehören der Vergangenheit an. Die Form ist außerdem Obstsäure- und Sauerteig beständig. Die Brotbackform kann für die Lagerung platzsparend zusammengedrückt werden und springt auch bei längerer gestauchter Lagerung zurück in ihre ursprüngliche Form. Außerdem spart eine FlexiForm Energie, da durch die besseren Wärmeleiteigenschaften des Materials die Garzeit um bis zu 10% verkürzt wird.
AngebotNr. 8
Kaiser Brotform oval, 32 cm Brotbackform, sehr gute Antihaftbeschichtung sauerteigbeständig praktischer Griffrand Rezeptheft
224 Bewertungen
Kaiser Brotform oval, 32 cm Brotbackform, sehr gute Antihaftbeschichtung sauerteigbeständig praktischer Griffrand Rezeptheft
  • Einfache Herauslösbarkeit und leichte Reinigung durch die sehr gute Antihaftbeschichtung; Artikelnummer: 2300650302
  • Vielseitige Einsetzbarkeit für Süßes und Herzhaftes, da die Backform sauerteigbeständig ist
  • Sichere und leichte Handhabung selbst mit Backhandschuhen durch praktischen Griffrand
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AngebotNr. 9
Birkmann 210141 Baguette-Blech, 38.5 x 28 cm
320 Bewertungen
Birkmann 210141 Baguette-Blech, 38.5 x 28 cm
  • speziell perforiertes Backblech mit Wölbung für drei besonderst knusprige Baguettes
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  • verleiht dem Baguette seine typische Form
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AngebotNr. 10
BackeFix Große Brotbackform für eigenes Brot 1000g - antihaftende Kastenform Brot 26 cm
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BackeFix Große Brotbackform für eigenes Brot 1000g - antihaftende Kastenform Brot 26 cm
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  • KALORIENREDUZIERT & GESUND BACKEN - Kasten Brotform ohne extra Einfettung, fördert die Gesundheit
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AmazonBasics - Brotbackform, antihaftbeschichtet, Karbonstahl, 20,3 cm x 10 cm, 2er-Pack
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AmazonBasics - Brotbackform, antihaftbeschichtet, Karbonstahl, 20,3 cm x 10 cm, 2er-Pack
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  • Handwäsche empfohlen; Teil der Karbonstahl-Backblech-Reihe mit Antihaftbeschichtung von AmazonBasics
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  • RBV Birkmann
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Birkmann 208971 Gärkörbchen rund, Ø 25 cm, Höhe 8.5 cm
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Birkmann 208971 Gärkörbchen rund, Ø 25 cm, Höhe 8.5 cm
  • Gärkörbchen rund; Ø 25 cm Höhe 8,5 cm
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AngebotNr. 14
Kaiser La Forme Plus Brotbackform, 35 cm für 1500 g, Teig Kairamic Antihaftbeschichtung, sauerteigbeständig, schnittfester, Emaille-Boden
59 Bewertungen
Kaiser La Forme Plus Brotbackform, 35 cm für 1500 g, Teig Kairamic Antihaftbeschichtung, sauerteigbeständig, schnittfester, Emaille-Boden
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AngebotNr. 15
Kaiser Inspiration Brotbackform Perforiert 25 cm für 750g-Brote antihaftbeschichtet sauerteigbeständig
7 Bewertungen
Kaiser Inspiration Brotbackform Perforiert 25 cm für 750g-Brote antihaftbeschichtet sauerteigbeständig
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