Brotbackform mit Deckel kaufen

Kastenform, Brotbackform, mit Deckel, lose aufliegend. Stahl aluminiert, 1,5 kg

EUR 17,90
Angebotsende: Donnerstag Jan-3-2019 11:19:15 CET
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chg 9942-05 Bratenform mit Deckel, Brotbackform, antihaftbeschichtet,

EUR 25,36
Angebotsende: Mittwoch Dez-26-2018 20:08:19 CET
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Kaiser Inspiration Brotbackform mit Silikondeckel Kastenform

EUR 45,56
Angebotsende: Mittwoch Dez-26-2018 20:07:08 CET
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Bräter Bratentopf Brotform Oval Schmortopf mit Deckel Brotbackform Backform Neu

EUR 28,99
Angebotsende: Dienstag Dez-25-2018 15:52:34 CET
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Brotbackform mit Deckel kaufen

Brot ist ein Grundnahrungsmittel. Kein Wunder, es enthält viele wichtige Nährstoffe, kann süß und salzig gegessen werden und duftet allein schon beim Backen herrlich. Vielleicht ist es auch ein Stück Erinnerung an Omas Backstube, die zur Faszination des Prodtues „Brot“ beiträgt. Kein Wunder also, dass der Wunsch bei vielen Hobbybäckern besteht, sich dieses Erlebnis aus Duft, Kruste, Krume und Geschmack an den heimischen Herd zu holen. Doch wie soll man sein Brot nur backen?

Warum sollte man sich Brotbackform mit Deckel kaufen?

Ganz einfach, eine Brotbackform mit Deckel kaufen! Warum? Die tollen Backformen sind verschiedensten Größen erhältlich und bieten damit Platz für Brotlaibe der Größenordnung Singlehaushalt bis Großfamilie. Brotteig ist unabhängig vom Treibmittel, also ob Sauer- oder Hefeteig die Basis bildet, relativ fest. Der Deckel den sensiblen Teig vor dem Austrocknen, gleichzeitig wird durch die Zirkulation innerhalb der Brotbackform mit Deckel eine krosse und gleichmäßige Kruste erzielt. Garzeiten können häufig verkürzt werden, da das Brot kräftig und von allein Seiten gegart wird.

Besonders praktsich dabei: Die Mehrzahl der Aromen des Brotteiges verteilens ich besonders gleichmäßig, da sie nicht in den Garraum des Backofens entweichen können. Für eine besonders rustikales Brot mit kräftiger Färbung kann selbstverständlich 10 bis 15 Minuten vor Ende der Garzeit der Decke gelüftet wird. Den Aromen tut dies keinen Abbruch, den durch das Garen in der Brotbackform mit Deckel hat sich bereits beim vorherigen Backen die küstliche braune Kuste gebildet.

Auf Materialien achten

Eine Brotbackform mit Deckel kaufen kann man aus vielen verschiedenen Materialien. Klassisch bestehen sie jedoch aus emailliertem Stahlblech, Stahlblech, Keramik, Gusseisen oder Kunststoff. Einzig auf die Silikonformen – bedingt durch die Tatsache, dass das Material des Bodens sehr flexibel ist und daher kein Deckel Halt finden würde – muss verzichtet werden.

Da Brotteig recht fest ist und damit klebt, sollte auf eine gute, haltbare und hochwertige Antihaftbeschichtung geachtet werden. Mit ihr spart sich der Hobbybäcker das einfetten manchmal komplett, zumindest jedoch wird das Spülen und reinigen erheblich erleichtert, denn wie viele andere Backformen auch, sollte das Spülen schonend von Hand durchgeführt werden.

Stahlbelch bietet den Vorteil, die Hitze des Backofens besonders gut und direkt an den Teigling abzugeben. Außerdem ist er sehr hitzebeständig und hält auch Backtemperaturen von 220 oder 240 Grad über längere Zeit ohne Probleme aus. Gleichzeitig sind die Formen sehr leicht und nehmen Geschmack und Geruch anderer Backwaren nicht auf.

Wird das stahlblech noch mit Emaillie überzeugen erhält man einen praktsichen Alleskönner, der säureresistent und perfekt für Sauerteigbrot ist. Gleichzeitig macht eine Emaillieschicht die Backform sehr robust gegenüber Kratzern. Nachteil: Sie wird durch die Schicht auch deutlich schwerer.

Keramikformen liefern ein wunderbares Garergebns. Sie werden vor einfüllen des Teiges gewässert, die Poren geben die eingefangene Feuchtigkeit während des Backens ab, saftiges Brot ist damit fast schon garantiert. Sie sind sehr haltbar, aber auch empfindlich gegen Temperaturunterschiede und bedarfen ein bisschen besondere Pflege – die genaue Anleitung des Herstellers sollte daher auf jeden Fall beachtet werden.

Gussformen speichern Hitze besonders lange und sind enorm robust, natürlich dadurch aber auch etwas teurer. Wer sich für eine Gussform entscheidet, besorgt sich dafür in der Regel einen lebenslangen Begleiter. Es gibt auch eine Brotbackform mit Deckel aus Kunststoff gibt es auch, jedoch sollte man hier beachten, dass die Höchstbacktemperatur, die diese Formen aushalten, häufig unter den normalen Backtemperaturen für Brot liegen. Eine ähnliche Vielfalt wie beim Material gibt es auch bei der Art der Brotbackform mit Deckel.

Ob – perfekt für klassische Sauerteigbrote – , als Kasten, viereckig oder oval geformt. Sie können aber nicht nur Brotbacken, sondern verwandeln sich im Nu zum Bräter oder zur Auflauf- oder Kuchenform. Köstliche Hefezöpfe, Hackbraten, Gemüse oder Kuchen partizipieren dabei von den identischen Vorzügen des geschlossenen Backraumes wie das leckere Hausmacherbrot. Ganz davona abgesehen liefert das Backen von Brot in der Brotbackform mit Deckel ein wunderbares Gefühl, weiß der Bäcker doch schließlich was im Teig ist und was gerade nicht. Ein wahrer Genuss – mit Laib und Seele!




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Brotbackform mit Deckel Produkte

Nr. 1
Petromax Kastenform k4 mit Deckel
93 Bewertungen
Petromax Kastenform k4 mit Deckel
  • Petromax Kastenform k4 mit Deckel
  • Die kantige Form aus Gusseisen mit Deckel in der kleinen Ausführung K4
  • Durch das sogenannte seasoned finish ist die Kastenform direkt einsatzbereit.
  • Weil sie einen flachen Boden hat, funktioniert die kantige Form übrigens auf allen Herdarten, einschließlich Induktion.
  • Maße: B x H x T (in cm): 34 x 13 x 13,5 - Gewicht: 5,2kg
AngebotNr. 2
Lékué Silikon-Form Bread Maker Brotbackschale Brot Platin-Silikon Wiegen Backen
118 Bewertungen
Lékué Silikon-Form Bread Maker Brotbackschale Brot Platin-Silikon Wiegen Backen
  • Füllvolumen: 250 - 300g
  • Farbe: Braun
  • Beschreibung: 'Meteorit'-Dichtung, 4 Schichten mit einer Basis aus Mineralgranulat, 10 Mal widerstandsfähigere Antihaft-Beschichtungen, Beschichtung ohne PFOA, Blei, Cadmium, Griff
AngebotNr. 3
Römertopf Bräter Klassik Dampfgarer 3 Liter
115 Bewertungen
Römertopf Bräter Klassik Dampfgarer 3 Liter
  • Bräter aus Naturton, besonders gut für eine fettfreie und kalorienarme Küche. Mikrowellen und Backofengeeignet
  • Der klassische Römertopf Bräter aus Keramik
  • Eignet sich wunderbar für 4 Personen bzw. einen Inhalt von 3 Liter für eine gesunde und aromareiche Ernährung
  • Maße: ca. 34,5 X 22,5 X 17,0 cm, Volumen 3 Liter. Mit Glasur im Unterteil, besonders spülfreundlich & spülmaschinengeeignet
  • Lieferumfang: Ton Bräter Römertopf Dampfgarer inkl. Gebrauchsanleitung - Made in Germany
Nr. 4
chg 3506-05 Brotback-/Bratenform mit Deckel Granito, Skandia Xtreme Plus: 4-fach Antihaftbeschichtung in Granitoptik, 37 x 20 x 7 cm
1 Bewertungen
chg 3506-05 Brotback-/Bratenform mit Deckel Granito, Skandia Xtreme Plus: 4-fach Antihaftbeschichtung in Granitoptik, 37 x 20 x 7 cm
  • Deutsches Markenprodukt
  • Hochwertige 4-fach Antihaftbeschichtung: Skandia Xtreme Plus
  • Hitzebeständig bis 250°C
  • Elegante, zeitlose Granitoptik
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AngebotNr. 5
chg 9942-05 Bratenform mit Deckel, Brotbackform, antihaftbeschichtet, Anthrazit-metallic, 37 x 20 x 7 cm
7 Bewertungen
chg 9942-05 Bratenform mit Deckel, Brotbackform, antihaftbeschichtet, Anthrazit-metallic, 37 x 20 x 7 cm
  • hochwertige Antihaftbeschichtung (hitzebeständig bis 250°C)
  • deutsches Markenprodukt
  • extra groß
  • vielseitig verwendbar
Nr. 6
Tupperware Kastenform 1,8 L, Kunststoff, Schwarz, 27.5 x 15 x 12 cm, 2 -Einheiten
27 Bewertungen
Tupperware Kastenform 1,8 L, Kunststoff, Schwarz, 27.5 x 15 x 12 cm, 2 -Einheiten
  • Durch den dazugehörigen Deckel, kann man sowohl braten, backen, servieren oder frischhalten. Zur Verwendung im Backrohr oder in der Mikrowelle geeignet
  • Die rechteckige UltraPro Brat- und Backform 1, 8 l ist eine ideale Ergänzung der beliebten UltraPro-Serie zum Backen von Brot, Striezel
  • Bei der Verwendung im Backrohr darauf achten, dass der Abstand zu den Wänden rundherum mindestens 5 cm beträgt
  • Die UltraPro Brat- und Backform 1, 8 l erst nach der Aufheizphase ins Rohr stellen und immer ohne Grilleinstellung verwenden
  • Sie können die UltraPro Brat- und Backform 1, 8 l perfekt in die UltraPro 2 l Form einhängen und somit als "Bain-Marie" für Terrinen, Desserts oder zum Schokolade-Schmelzen verwenden
AngebotNr. 7
Römertopf Bräter Swing Dampfgarer 3 Liter
87 Bewertungen
Römertopf Bräter Swing Dampfgarer 3 Liter
  • Der klassische Keramik Bräter Swing Römertopf
  • Bräter aus Naturton, besonders gut für eine fettfreie und kalorienarme Küche. Mikrowellen und Backofengeeignet
  • Maße: ca. 34,5 x 21,5 x 16,5 cm, Volumen 3 Liter. Mit Glasur im Unterteil, besonders spülfreundlich & spülmaschinengeeignet
  • Eignet sich wunderbar für 4 Personen bzw. einen Inhalt von 3 Liter für eine gesunde und aromareiche Ernährung
  • Lieferumfang: Ton Bräter Römertopf Dampfgarer inkl. Gebrauchsanleitung - Made in Germany
Nr. 8
Römertopf BBQ Bräter rund Grillbräter aus Keramik schwarz 2 Liter
10 Bewertungen
Römertopf BBQ Bräter rund Grillbräter aus Keramik schwarz 2 Liter
  • Römertopf Ton BBQ runder Bräter in schwarz anthrazit für den Grill oder Backofen
  • Bräter aus Naturton, besonders gut für eine fettfreie und kalorienarme Küche
  • Maße: ca. 22,5 x 16,5 cm. Besonders spülfreundlich. Spülmaschinengeeignet, Mikrowellenfest, Backofenfest
  • Eignet sich wunderbar für 2 - 4 Personen. Inhalt 2 Liter. Für eine gesunde und aromareiche Ernährung
  • Lieferumfang: Ton Bräter Römertopf Dampfgarer inkl. Gebrauchsanleitung - Made in Germany
AngebotNr. 9
Bluespoon Brottopf aus Terrakotta zum Aufbewahren und Backen von Brot | Hohes Füllvolumen von ca. 4,5 L | Innenseiten sind lasiert und haben Lüfteinlässe an den Griffen
21 Bewertungen
Bluespoon Brottopf aus Terrakotta zum Aufbewahren und Backen von Brot | Hohes Füllvolumen von ca. 4,5 L | Innenseiten sind lasiert und haben Lüfteinlässe an den Griffen
  • TRADITIONELL AROMATISCH GAREN | Wie wäre es mit einem traditionell gebackenem Brot? Holen Sie sich den Klassiker ins eigene Zuhause!
  • ERSTMAL TAUCHEN | So sollte die korrekte Nutzung des Tontopfes beginnen. Er muss erst einmal für 30 Minuten ordentlich Feuchtigkeit aufnehmen, um diese später beim Garen wieder abgeben zu können. Später reichen dann auch ca. 10 Minuten!
  • SCHON DIE RÖMER WUSSTEN... | ?dass sich in einem Tongefäß Lebensmittel, besonders Teigwaren, viel länger halten als in alternativen Aufbewahrungsmöglichkeiten. Versuchen Sie es selbst!
  • VERSANDKOSTEN? - NICHT MIT UNS! | Wer möchte denn heutzutage noch Versandkosten zahlen? Niemand! Und deshalb zahlen Sie bei einer Lieferung innerhalb Deutschlands keinen Eurocent für den Versand Ihrer Bestellung - und das ohne festgelegten Mindestbestellwert! Online-Shopping kann so bequem und einfach sein...
  • ZUFRIEDENHEITSGARANTIE | Das Produkt ist nicht so, wie Sie es sich vorgestellt haben oder bei der Lieferung ist etwas zu Bruch gegangen? Zögern Sie nicht uns zu kontaktieren! Bei jeglichen Problemen rund um Ihre Bestellung steht Ihnen unser Kundensupport - stets freundlich - mit Rat und Tat zur Seite! Der Kunde ist König - auch bei uns!
Nr. 10
LEISURE TIME Antihaft-Kastenform, Brotbackform mit Deckel-Metallbrot-Laib-Zinn für die Kuchen-und Toast-Herstellung (Black)
2 Bewertungen
LEISURE TIME Antihaft-Kastenform, Brotbackform mit Deckel-Metallbrot-Laib-Zinn für die Kuchen-und Toast-Herstellung (Black)
  • 1. Die Toastform ist entworfen, um den Inhalt gleichmäßig zu erhitzen und Ihnen eine hervorragende Bräunung zu bieten; Die Lippe kann das Essen sauber halten.
  • 2. Genießen Sie einen köstlichen hausgebackenen Kuchen mit Freunden und Familie bei Kaffee mit diesem bequemen Gegenstand.
  • 3. Legen Sie die Laibpfanne einfach in den Geschirrspüler für eine schnelle und einfache Reinigung.
  • 4. Die einfach zu pflegen 8,9 "x 4,8" x 4,3 "Laib-Pfanne, eignet sich für die Herstellung von Pfund Kuchen, Hefe Brot, schnelles Brot und Lieblingsliebling Rezept Ihrer Familie.
  • 5. Es ist mit einem schweren Kohlenstoff-Stahl-Material und einer Antihaftbeschichtung, die Entfernung von Lebensmitteln zum Kinderspiel macht konstruiert.
AngebotNr. 11
Sharplace Rechteck Brotbackform
3 Bewertungen
Sharplace Rechteck Brotbackform
  • Perfekt für Brot, Laib, Pastete und Kuchen.
  • Hat gefaltete Kanten und 3 Belüftungslöcher in der Basis, so dass die Luft zirkuliert gleichmäßig, um perfekte Brote jedes Mal zu schaffen.
  • Brandneu und unbenutzt, Schiebedeckel, gefaltete Kanten und Ecken.
  • Mit Antihaft-Beschichtung, kann Ihnen ein einteiliges frisch gebackenes Brot geben und Ihr Leben leichter machen.
  • Material: Metall
AngebotNr. 12
ProCook | Bratentopf aus Gusseisen | induktionsgeeignet | emailliert | Bräter | Schmortopf | 20 cm Ø | 2,7 l Volumen | rund | creme
22 Bewertungen
ProCook | Bratentopf aus Gusseisen | induktionsgeeignet | emailliert | Bräter | Schmortopf | 20 cm Ø | 2,7 l Volumen | rund | creme
  • Runder Bräter mit den Abmessungen 20 cm Ø, 2,7 l Volumen. Auch in weiteren Größen, Farben und Setkombinationen erhältlich. Suchen Sie nach ProCook Gusseisen und stöbern Sie durch die gesamte Kollektion sowie durch unsere Angebote.
  • Geeignet für: Induktions-, Gas-, Elektro-, Glaskeramik-, Halogen- und Festbrennstoffherde. Die Bratentöpfe sind spülmaschinenfest, jedoch empfehlen wir, die Töpfe per Hand abzuwaschen. Die Produkte, inklusive der Griffe und Deckel, sind backofenfest bis 260 °C. So können Sie mit dem Kochen auf dem Herd beginnen und die Töpfe und Pfannen bei Bedarf anschließend direkt in den Ofen schieben. Gesamtgewicht des Produktes: 3,8 kg.
  • Der aus flüssigem Gusseisen gegossene Bratentopf besticht durch erstaunliche Stabilität und Beständigkeit. Innen und außen cremefarben emailliert. So lässt sich dieses Kochgeschirr leicht reinigen und Ihnen brennt so schnell nichts an.
  • Innen ist der Deckel mit kleinen Noppen ausgestattet, von denen kondensiertes Wasser zurück auf das Gargut tropfen kann. So erhält das Gargut während des Kochens seine Feuchtigkeit. Der Deckel ist mit einem Edelstahlknauf versehen.
  • ProCook entwirft, produziert und liefert innovative Produkte und steht für Qualität und exzellenten Service. Dieses Produkt verfügt über eine 25-Jahres-Garantie von ProCook.
Nr. 13
Emile Henry EH345504 Brottopf Keramik Grand Cru, 24 x 15 x 12,5 cm
12 Bewertungen
Emile Henry EH345504 Brottopf Keramik Grand Cru, 24 x 15 x 12,5 cm
  • Zubereiten köstlicher Brötchen Haus, mit Fleisch und eine gebackene Kruste zart.
  • Die Backform Backen von Brot für Mehl oder annehmen (ohne Kleber Rosskastanie, Leinen, Reis, Nudeln usw.). Die mehr als Flüssigkeiten, die Teig Brot, benötigen mehr Halt während des Kochvorgangs.
  • Farbe: </b> Grand Cru
  • Keramik und feuerfest die Löcher im Deckel und die Grundlage bieten reguliert den Feuchtigkeitsgehalt beim Kochen: der Rinde wird Fleisch und die CEF zart.
  • </b> Maße: 24 x 15 x 12,5 cm
Nr. 14
Römertopf 2 211 05 Römertopf 'Thermo Swing'
50 Bewertungen
Römertopf 2 211 05 Römertopf "Thermo Swing"
  • Bräter aus Naturton aus der Serie "Swing" für 4 Personen
  • für eine fettfreie und kalorienarme Küche
  • für eine gesunde und aromareiche Ernährung
  • durch bewährte Dunstgarweise
  • spülmaschinen- mikrowellengeeignet
AngebotNr. 15
ProCook | Bratentopf aus Gusseisen | induktionsgeeignet | emailliert | Bräter | Schmortopf | 24 cm Ø | 4,7 l Volumen | rund | creme
12 Bewertungen
ProCook | Bratentopf aus Gusseisen | induktionsgeeignet | emailliert | Bräter | Schmortopf | 24 cm Ø | 4,7 l Volumen | rund | creme
  • Runder Bratentopf mit 24 cm Ø, 4,7 l Volumen. Auch in weiteren Größen, Farben und Setkombinationen erhältlich. Suchen Sie nach ProCook Gusseisen und stöbern Sie durch die gesamte Kollektion sowie durch unsere Angebote.
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  • Der aus flüssigem Gusseisen gegossene Bratentopf besticht durch erstaunliche Stabilität und Beständigkeit. Innen und außen cremefarben emailliert. So lässt sich dieses Kochgeschirr leicht reinigen und Ihnen brennt so schnell nichts an.
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  • ProCook entwirft, produziert und liefert innovative Produkte und steht für Qualität und exzellenten Service. Dieses Produkt verfügt über eine 25-Jahres-Garantie von ProCook.

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